Venki Ramakrishnan, laureatul Nobel în chimie în 2009, a dezvăluit faptul că limitarea caloriilor ajută la încetinirea îmbătrânirii.
Necesarul zilnic de calorii depinde de o multitudine de factori, precum vârsta, sexul, nivelul de activitate fizică și greutatea corporală.
Potrivit Healthline, în general femeile de peste 30 de ani au nevoie de cel puțin 1.600 de calorii, în timp ce bărbații din aceeași categorie de vârstă au nevoie de cel puțin 2.200 de calorii, aportul caloric fiind redus în cazul celor care doresc să scadă sau să își mențină greutatea.
Venki Ramakrishnan (74 de ani), laureatul Nobel, a dezvăluit că limitarea caloriilor ajută la încetinirea îmbătrânirii, nu doar la scăderea în greutate, așa cum afirmă dieteticienii.
Ramakrishnan este unul dintre cercetătorii care au aprofundat studiul longevității și al îmbătrânirii, iar într-un interviu recent, acordat publicației El Observador, acesta a subliniat că „îmbătrânirea are mult de a face cu pierderea capacității corpului nostru de a regla producția și distrugerea proteinelor din celule. Cercetătorii au constatat că resticționarea caloriilor ajută adesea la încetinirea îmbătrânirii, cu mențiunea că aplicarea acesteia la vârste mai fragede poate cauza probleme”, notează AS.
Copiii și tinerii au nevoie de un aport caloric pornind de la 1.000 de calorii (2-4 ani, atât fete, cât și băieți), cu 1.400 calorii și 1.600 de calorii (9-13 ani, fete, respectiv băieți) și cu o creștere considerabilă la 1.800 calorii și 2.000 de calorii (14-18 ani, fete, respectiv băieți), potrivit Heathline.
Ca femei adulte, aportul caloric zilnic necesar este de 1.800-2.400 calorii, pentru intervalul de vârstă de 19-30 de ani, respectiv de 1.600-2.200 după 30 de ani, cu atenție deosebită acordată în perioada de sarcină și alăptare. În cazul bărbaților, aportul zilnic variază pe trei categorii de vârstă: 2.400-3.000 de calorii (19-30 de ani), 2.200-3.000 de calorii (31-60 de ani) și 2.000-2.600 de calorii (peste 61 de ani).
Potrivit AS, Ramakrishnan a fost rezervat în privința unei creșteri a vârstei populației la 150 de ani, așa cum au anunțat unii teoreticieni, ca urmare a evoluției tehnologiilor actuale, subliniind în același timp că „este dificil să faci previziuni, mai ales despre viitor”.
Conform Organizației Mondiale a Sănătății, până la finalul acestui deceniu, 1 din 6 persoane din lume va avea vârsta de 60 de ani sau mau mult.
„În acest moment, ponderea populației cu vârsta de 60 de ani și peste va crește de la 1 miliard în 2020 la 1,4 miliarde. Până în 2050, populația mondială cu vârsta ce 60 de ani și pste se va dubla (2,1 miliarde). Se preconizează că numărul persoanelor cu vârsta de 80 de ani și mai mult se va tripla între 2020 și 2050, ajungând la 426 de milioane”, se arată pe site-ul oficial al OMS.