Ficatul de vită ascunde un mare secret alimentar. De ce îl preferă sportivii de top

Adaugă-ne ca sursă preferată în Google

Urmărește-ne în Discover

Sportivul de top fără o alimentație corespunzătoare nu poate funcționa la parametri înalți, iar acum s-a aflat unul dintre marile secrete în acest sens.

Ficatul de vită, un aliment bogat în nutrienți, este consumat cu regularitate de către Erling Haaland, superstarul lui Manchester City.

Acum s-a aflat de ce preferă sportivii de top să mănânce constant ficat de vită

Fără o alimentație adecvată, sportivii de prim rang nu pot da randamentul scontat, iar acum a fost dezvăluit un mare secret în această privință.

Ficatul de vită, un aliment foarte bogat în nutrienți, este consumat în mod constant de către Erling Haaland, vedeta din atacul „cetățenilor”. Asta alături de de pește, legume și fructe, este consumat cu regularitate.

Vezi galeria foto
3 poze

„Aș spune în primul rând consumul de pește. Nu contează dacă îl scoatem congelat, peștele nu își pierde valoarea nutritivă prin congelare. În ultima vreme, ați putut citi mult despre dieta lui Erling Haaland, acesta consumând aproape șase mii de calorii pe zi. De asemenea, alimente bogate în nutrienți, cum ar fi ficatul de vită, inima, peștele, legumele și fructele.

El pune un accent deosebit pe aportul de carbohidrați și proteinele de calitate. De obicei, le spunem sportivilor noștri că un consum regulat de ficat este forte bun și nu pot renunța la asta”, a declarat Ákos Bartha, biolog alimentar și cercetător în nutriție, pentru nemzetisport.hu.

Selecționerul Țării Galilor a numit fotbalistul României care l-a impresionat și a vorbit laudativ despre Gică Hagi

01:04

Reacția francezilor după ce Metz a dominat-o autoritar pe CSM București în semifinale: „Spectacol!”

00:43

Sportul și nutriția sunt inseparabile la înalta performanță

Ákos Bartha, unul dintre cei mai respectați experți în domeniu din țara vecină Ungaria, care a încercat să clarifice impactul nutrienților de calitate asupra randamentului sportivilor de elită.

Acesta spune că o alimentație corespunzătoare poate crește semnificativ performanța sportivilor, deoarece aceștia au nevoie întotdeauna de un necesar ridicat de calorii.

„Activitatea fizică, adică antrenamentul, contribuie cu cincizeci la performanța unui atlet, în timp ce somnul, regenerarea și nutriția adaugă cel puțin douăzeci și cinci la sută. Așadar, cu o nutriție adecvată, poți obține o creștere semnificativă a performanței. Sporturile de nivel înalt au avut întotdeauna un necesar ridicat de calorii, dar astăzi numărul a crescut drastic.

Să luăm fotbalul ca fiind cel mai popular sport. Jucătorii profesioniști trebuie să consume minimum trei mii până la cinci sute, sau chiar șase mii de calorii pe zi. Pentru comparație: o persoană medie are nevoie de aproximativ două mii de calorii”, a mai spus cercetătorul alimentar maghiar.