Afacerea de succes a unui fost jucător de la Sevilla. Internaționalul francez a devenit antreprenor: la restaurantul său clienții pot mânca pește afumat cu sos de cocos

Autori: Andru Nenciu, Octavian Vasilescu Publicat: 12 Sep. 2017, 12:07 Actualizat: 12 Sep. 2017, 12:08 Diverse
Afacerea de succes a unui fost jucător de la Sevilla. Internaționalul francez a devenit antreprenor: la restaurantul său clienții pot mânca pește afumat cu sos de cocos

 Cu o carieră impresionantă, plină de reușite, dar și un palmares remarcabil, Julien Escude (38 de ani) s-a retras de la Besiktas în 2014.

Lipsit în mare parte de accidentări, fostul fundaș francez a strâns un total de 492 de meciuri oficiale, reușind să câștige trofee importante, fiind un jucător de bază in apararea Sevillei în perioada 2006-2012.Acesta a jucat 233 de meciuri pentru gruparea andaluză, reușind să marcheze de 8 ori si să ofere 5 assist-uri. Nici noi nu suntem străini de internaționalul francez, acesta fiind titular în dubla din 16-zecimile Cupei Uefa împoriva Stelei din 2007. Atunci, Sevilla a trecut de Steaua cu 3-0 la general. În același an, Escude a ridicat trofeul deasupra capului, după un duel 100% spaniol câștigat la penalty-uri (3-1) împotriva lui Espanyol (2-2 la general).

Înainte de Sevilla, acesta a jucat în Olanda timp de 3 ani pentru Ajax Amsterdam, cucerind cu aceștia un titlu și o supercupă. În total, a cucerit 8 trofee, cele mai importante fiind cele două Cupe Uefa din sezoanele 06/07 și 09/10. Pe langa acestea, a mai cucerit cu Sevilla o Supercupă a Spaniei, două Cupe ale Regelui și o Supercupă a Europei.

Pentru naționala Franței a debutat cu o victorie pe 11 cctombrie 2006 împotriva Insulelor Feroe (5-0), având un total de 13 selecții. Mai multe meciuri a avut la naționala U21 a francezilor, pentru care a reușit să și marcheze un gol.

Escude și soția sa, Carolina Ruiz (provenită dintr-o familie de hotelieri) și-au deschis acum doi ani restaurantul  SQD Meat Point, un local în care poți găsi delicatese alcătuite doar din carne.

În primăvara anului 2017, cei doi au deschis un nou restaurant, BB Bistro, situat doar la câteva minute de primul local.”Bucătariile lumii” este formatul propus de Escude pentru BB Bistro, unde se găsesc delicatăți din culturiile indiene, cele din Turcia, ori chiar Caraibe.

Cel mai nou restaurant al fostului fotbalist francez cuprinde bunătăți făcute de bucătarul său panamez, D”Angelo Bishop, precum pește afumat cu sos de cocos, Salată rusă, Calamari a la romana sau „Chiftelele bunicii”. Bucătarul are un CV impresionant, fiind în trecut la Noma (Copenhaga), La terraza del Cazino (Madrid) și Hard Rock Cafe (Panama).  Vinurile sunt si ele de bună calitate, selecție făcută din La Tinotereria, unde o sticlă costă in jur de 20-25 de euro. Cu prețuri accesibile, BB Bistro vine cu 16 rețete delicioase, printre care regăsim și rață îmbibată în cafea ori platouri medii sau complete, cu prețuri între 11-14 euro.

Ines Benavides este arhitectul restaurantului, care a impus o temă a secolului 19 de pe străzile Spaniei.

Primul său restaurant, SQD, unde bucătar șef este Xune Andrade, se bucură de un real succes, fiind cunoscut, pe lângă oferta sa bogată în mâncăruri din carne, ca un restaurant „hispano-francez”

Julien Escude s-a retras de la Besiktas în 2014. Timp de 6 ani a jucat pentru Sevilla (2006-2012) unde a cucerit de două ori Cupa Uefa si Cupa Spaniei, o dată Supercupa Europei și o dată Supercupa Spaniei. Fostul fundaș are 13 selecții in naționala Franței.


Articol scris de Alexandru MONE

Autori: Andru Nenciu, Octavian Vasilescu Publicat: 12 Sep. 2017, 12:07 Actualizat: 12 Sep. 2017, 12:08 Diverse
Pe aceeași temă
Bendeac a dezvăluit cum decurge o partidă de amor cu el! Mesaj surprinzător pentru Delia: “Matache, m-ai înnebunit! M-ai distrus sufletește”
Bendeac a dezvăluit cum decurge o partidă de amor cu el! Mesaj surprinzător pentru Delia: “Matache, m-ai înnebunit! ...
Ordonanţele militare, sfidate cu bâte şi topoare într-un sat din Vaslui. Un bărbat în stare gravă la spital, cu tendoanele şi o ureche secţionate
Ordonanţele militare, sfidate cu bâte şi topoare într-un sat din Vaslui. Un bărbat în stare gravă la spital, cu tendoanele ...
5 ţări din lume au declarat primul caz de COVID în aceeaşi zi cu România. Ţara noastră are de câteva ori mai multe decese decât fiecare dintre ele
5 ţări din lume au declarat primul caz de COVID în aceeaşi zi cu România. Ţara noastră are de câteva ori mai multe ...
Își pierde Gigi Becali viitoarea „perlă”? Anunțul lui Chindriș după ce patronul FCSB a declarat că nu îl mai poate cumpăra: „Există oferte pentru mine”
Își pierde Gigi Becali viitoarea „perlă”? Anunțul lui Chindriș după ce patronul FCSB a declarat că nu îl mai ...
Izolarea, un adevărat coşmar pentru Gwyneth Paltrow. Cum i-a afectat viaţa sexuală
Izolarea, un adevărat coşmar pentru Gwyneth Paltrow. Cum i-a afectat viaţa sexuală
Atingere suspectă și intimă între Andra și Mihai Petre. Credeau că sunt închise camerele, dar au fost prinși în
Atingere suspectă și intimă între Andra și Mihai Petre. Credeau că sunt închise camerele, dar au fost prinși în "fapt"
Topul divelor din România surprinse cu zonele intime la vedere! Imagini demne de filme pentru adulți
Topul divelor din România surprinse cu zonele intime la vedere! Imagini demne de filme pentru adulți
Avertisment! După Paşte va creşte numărul de furturi şi tâlhării
Avertisment! După Paşte va creşte numărul de furturi şi tâlhării
Toate planurile au fost date peste cap. Criza care vine din China
Toate planurile au fost date peste cap. Criza care vine din China
De ce MOR de coronavirus şi tineri SĂNĂTOŞI? Explicaţiile oamenilor de ştiinţă
De ce MOR de coronavirus şi tineri SĂNĂTOŞI? Explicaţiile oamenilor de ştiinţă
Cum să faci faţă singurătăţii în timpul Pandemiei de Coronavirus
Cum să faci faţă singurătăţii în timpul Pandemiei de Coronavirus
Transferul cu care Becali îşi repară cea mai mare greşeală! L-a
Transferul cu care Becali îşi repară cea mai mare greşeală! L-a "vânat" luni de zile, acum a fost dat de gol: "Am primit ...
Veste uriaşă pentru şoferii din România! E fără precedent! N-au mai văzut aşa preţuri
Veste uriaşă pentru şoferii din România! E fără precedent! N-au mai văzut aşa preţuri
S-a întâmplat la Kanal D! Românii au văzut tot. Scandal uriaș la Survivor
S-a întâmplat la Kanal D! Românii au văzut tot. Scandal uriaș la Survivor
În plină pandemie, s-a luat decizia. Ce se întâmplă cu Paracetamolul
În plină pandemie, s-a luat decizia. Ce se întâmplă cu Paracetamolul
Motivul BIZAR pentru care acest BMW M5 nou-nouț a ajuns DAUNĂ TOTALĂ
Motivul BIZAR pentru care acest BMW M5 nou-nouț a ajuns DAUNĂ TOTALĂ
Play Pass gratuit pentru 30 de zile: sute de aplicații și jocuri sunt incluse
Play Pass gratuit pentru 30 de zile: sute de aplicații și jocuri sunt incluse
Un nou focar de coronavirus în România. Managerul şi directorul medical au demisionat
Un nou focar de coronavirus în România. Managerul şi directorul medical au demisionat
BREAKING NEWS: Când începe școala! Decizie de ultimă oră de la Ministerul Educației
BREAKING NEWS: Când începe școala! Decizie de ultimă oră de la Ministerul Educației
Scandal uriaș la nivel global. China, acuzată în instanță de lansarea armei biologice de ucidere în masă!  Guvernul chinez, acuzat de terorism
Scandal uriaș la nivel global. China, acuzată în instanță de lansarea armei biologice de ucidere în masă! Guvernul ...
Despartire SOC in showbiz: si-au spus din nou ADIO, la 3 luni de cand se impacasera! Cei doi nu au rezistat prea mult impreuna
Despartire SOC in showbiz: si-au spus din nou ADIO, la 3 luni de cand se impacasera! Cei doi nu au rezistat prea mult impreuna
Doliu imens in lumea MODEI! A murit dupa ce a fost infectat cu CORONAVIRUS. O lume intreaga il plange acum. Ce s-a intamplat cu designerul in doar cateva zile
Doliu imens in lumea MODEI! A murit dupa ce a fost infectat cu CORONAVIRUS. O lume intreaga il plange acum. Ce s-a intamplat ...
VESTI BUNE! Alexandru Rafila: Avem tratamentul
VESTI BUNE! Alexandru Rafila: Avem tratamentul
FOTO. Anca Țurcașiu arată fabulos la 49 de ani! Se pozează fără rețineri în carantină
FOTO. Anca Țurcașiu arată fabulos la 49 de ani! Se pozează fără rețineri în carantină
FOTO. Adelina Pestrițu, incendiară la ieșirea din duș! S-a pozat așa, iar fanii s-au încins: "Are pe ce să stea prosopul"
FOTO. Adelina Pestrițu, incendiară la ieșirea din duș! S-a pozat așa, iar fanii s-au încins: "Are pe ce să stea ...
Corona şi Covid – de ce a ales un cuplu să îşi boteze astfel gemenii nou-născuţi
Corona şi Covid – de ce a ales un cuplu să îşi boteze astfel gemenii nou-născuţi
5 Modificări TUNING care pot fi PERICULOASE
5 Modificări TUNING care pot fi PERICULOASE